现在朋友们聚会用餐，都会拿出手机来拍照。曾经有一个笑话说外国人看到这个场景很是好奇，问是不是中国人的手机可以验毒。
　　
　　但是，这一切似乎要变成真的了，手机真的能够拿来扫描事物是否带有农药或者是其它的有害化学物质。
　　
　　日前，加拿大卑诗大学的一位华裔助理教授就在着手研发一款既方便又快速的食品安全检测仪器。
　　
　　他的设计思路就是让智能手机配备一个可以采集食品表面激光光谱的激光传感器，消费者以手机镜头拍下食品的表面，再结合传感器采集的食品表面的激光光谱，应用数学模型综合分析图像和光谱，检测食品表面是否含有农药或者其他有毒害的化学物质，整个过程不用一分钟。
　　
　　此外，还将研发一款微流控芯片，未来将植入微型检测器，有了这一款检测器，消费者就可以检测果汁、蔬菜汁等果盘饮料。